Cómo vivir un Día de Canarias auténtico en Lanzarote
¡Si estás en Lanzarote el 30 de mayo, estás de suerte! Es el Día de Canarias , nuestro día festivo autonómico en el que ciudades y pueblos en todas las islas organizan multitud de actividades congregando a los isleños que celebran con entusiasmo su cultura y tradiciones.
Sigue leyendo para descubrir la historia de este día especial, cómo se celebra en Lanzarote y dónde disfrutar de un día espectacular en la calle.
¿Qué es el Día de Canarias?
El 30 de mayo es festivo en el archipiélago. Se conmemora la primera sesión parlamentaria oficial celebrada en el gobierno de las Islas Canarias. Dicha sesión se celebró diez meses después de que las islas se convirtieran en una comunidad autónoma. En 2022, el Día de Canarias cae en lunes y las actividades se celebrarán a lo largo de todo el fin de semana anterior.
¿Cómo se celebra el Día de Canarias en Lanzarote?
Muchas de las actividades tradicionales que se desarrollan, son similares en todas las islas. Pero sin duda, algo que se siente con especial intensidad es vestir con orgullo el traje tradicional de cada isla que son ligeramente diferentes entre ellos.
Música y danza folclórica en Lanzarote
El pueblo canario se siente orgulloso de sus raíces y el Baile de Magos es una de las danzas más tradicionales. En Lanzarote también te encontrarás con el Sorondongo. Los isleños bailan en parejas ataviados con los trajes regionales y dan giros y saltos acompañados por músicos que tocan el timple , una guitarra pequeña de cinco cuerdas parecida al ukulele.
Te recomendamos visitar el Museo del Timple de Teguise para descubrir la historia de este instrumento maravilloso tan estrechamente relacionado con la cultura de Lanzarote y de las Islas Canarias.
Deportes / prácticas tradicionales de las Islas Canarias
Durante este día festivo autonómico, es muy habitual encontrar en las plazas de los pueblos y otros lugares específicos, a grupos de familiares y amigos disfrutando de partidas de bolas o asistiendo a exhibiciones de otros deportes tradicionales. Los más conocidos son los siguientes:
- La bola Canaria o pelota se parece a la petanca pero se usan bolas más pesadas.
- La lucha canaria: es una modalidad de lucha de la que podrás ver combates de exhibición durante el fin de semana.
- Carreras de Jolateros: es posible que te encuentres con los Jolateros mientras paseas por la avenida marítima de Arrecife o en el entorno del Charco de San Ginés. Estas pequeñas embarcaciones tradicionales de metal se fabrican artesanalmente a partir de barriles de hojalata en desuso que se utilizaban para importar alimentos y agua en épocas difíciles del pasado. Antiguamente los isleños convertían los barriles en embarcaciones que usaban para transportar mercancías entre los puertos de las islas.
- Salto del pastor: También llamado brinco ó salto canario, es una práctica tradicional única de las Islas Canarias cuyo usos y costumbres eran propios de las sociedades indígenas del archipiélago. Consiste básicamente en utilizar la herramienta propia de los pastores canarios para ayudarnos a caminar y desplazarnos por terrenos irregulares y con fuertes pendientes y desniveles.
Actividades y talleres culturales
En el Día de Canarias otra de las actividades estrella que se incorporan en los programas de eventos de muchos municipios son talleres creativos y culturales para adultos y niños que ponen el foco en la artesanía y las tradiciones más arraigadas de las islas. Estas son algunas de las actividades que podrás realizar:
- Barro: ensúciate las manos y haz tus propias piezas cerámicas de barro.
- Rosetas: elabora tu flor de encaje de roseta para decorar tus prendas de moda.
- Empleita: crea un original llavero con hojas de palmera.
- Salsa de Mojo de Lanzarote: aprende a preparar tus salsas canarias verdes o rojas.
En la Casa-Museo del Campesino podrás experimentar estas artes y oficios tradicionales en cualquier época del año.
Recuperando la idea original del artista César Manrique, este centro turístico situado en San Bartolomé es una inmersión en la cultura popular de Lanzarote, en el que se se nos propone un agradable recorrido por la arquitectura, agricultura, artesanía y gastronomía tradicional, a partir del cuál entender la belleza de una isla diferente cuyos hombres y mujeres crearon de la adversidad un estilo propio de vida.
Dónde disfrutar de las celebraciones del Día de Canarias
No tendrás que desplazarte muy lejos para participar en alguno de los actos festivos incorporados en el programa de eventos que organizan los diferentes municipios.
La asistencia al mercado dominical de Teguise es una parada obligatoria durante tu visita a Lanzarote. Está repleto de puestos que venden productos artesanales y en la Plaza de la Constitución junto a la Iglesia suelen programarse actividades recreativas y musicales.
También merece la pena visitar el pueblo norteño de Haría que luce un aspecto pintoresco durante el mercado de arte y artesanía del sábado en la frondosa plaza de la iglesia.
El municipio de Tías acogerá en el Terrero de Lucha Ulpiano Rodríguez Pérez del pueblo de Tías el día 30 de mayo, la Luchada Institucional del Día de Canarias en la que participarán representantes de otras islas. El mismo día, en la plaza del Varadero de Puerto del Carmen, se realizarán talleres artesanales y actuaciones musicales.
En San Bartolomé, la Casa-Museo del Campesino es el lugar perfecto para disfrutar del día de Canarias y empaparse de la cultura y tradiciones de la isla, así como, degustar algunos de los platos tradicionales de la gastronomía de Lanzarote.
También puedes disfrutar de la música y danza tradicional en el mercado dominical agrícola de Mancha Blanca en la localidad de Tinajo . Aprovecha durante tu estancia para comprar quesos, vinos, frutas y verduras frescas de la tierra.
El día perfecto para probar la cocina típica de Lanzarote
Las papas arrugadas son probablemente el plato más famoso de la gastronomía canaria. ¡Pero la cocina típica de Lanzarote va mucho más allá de las papas con mojo!
En el Día de Canarias cuentas con multitud de oportunidades para degustar las mejores tapas de Lanzarote y los guisos tradicionales cuyas recetas han pasado de generación a generación. He aquí algunos de los platos que deberías probar en el día del año más importante en las islas:
- Gofio canario: una mezcla de cereales combinada con agua, sal y aceite con la que se hace pella de gofio, ¡un plato exquisito!
- Una vibrante copa de vino blanco Malvasía Volcánica elaborado con una variedad de uva exclusiva de Lanzarote.
- Queso asado con mojo (Esta salsa puede ser verde o roja): ¡irresistible!
- El sancocho se sirve siempre en Semana Santa y demás ocasiones especiales y lleva pescado salado, lonchas de gofio, papas hervidas, batata y mojo rojo.
- Carne de cabra: este plato favorito de las fiestas suele remojarse en vino blanco antes de cocinarse y servirse como un guiso. Se ofrece en los menús de la mayoría de los restaurantes tradicionales.
- Garbanzas: guiso con verduras, garbanzos y carne de cerdo.
- Ropa vieja: un guiso con garbanzos, carne desmenuzada y verduras, que se suele hacer con las sobras.
- Caldo millo: un caldo elaborado a base de carne de cerdo, cilantro y granos de maíz.
- Costillas con piñas: costillas de cerdo servidas con trozos de mazorca de maíz (piñas de millo) y papas.
Disfruta de las celebraciones tradicionales de las Islas Canarias, prueba los sabores de Lanzarote y empápate del espíritu de sus gentes.