L’artisanat de Lanzarote et les possibilités d’en faire l’expérience.

Par Salvatore Lampreu

Le marché autochtone durable, un lieu pour découvrir les anciennes traditions rurales de Lanzarote

Ce qui rend les territoires uniques, en plus des paysages, ce sont les gens qui y vivent, avec leurs traditions, leurs coutumes, leurs langues, leurs anecdotes et leurs façons de faire. Ceux qui choisissent Lanzarote pour leurs vacances seront sûrement surpris par la nature accueillante de ses habitants, gardiens d’une culture ancestrale liée principalement à la terre.

Avant l’arrivée du tourisme sur l’île, l’économie de Lanzarote était principalement liée à l’artisanat et à la culture d’espèces végétales peu gourmandes en eau.

Il existe un endroit spécial à Lanzarote où découvrir voire redécouvrir tout cela dans un environnement absolument éblouissant : la Casa-Museo del Campesino, dans la municipalité de San Bartolomé. C’est là qu’y est érigée une structure conçue par César Manrique qui, avec cette œuvre d’art et d’architecture, a voulu célébrer la figure de l’agriculteur, améliorant la culture et l’histoire.

La Casa-Museo del Campesino

Le grand monument blanc, icône de ce lieu magique, accueille les visiteurs juste en face de l’ample parking à l’entrée de la Maison-Musée, qui n’est pas un musée statique traditionnel exposant objets et accessoires divers, mais plutôt un lieu où vivent les artisans locaux.

La structure, entièrement enduite de blanc, avec des éléments en pierre et des accessoires verts, rappelle l’architecture rurale du passé. La grande cour centrale autour de laquelle sont regroupées de façon circulaire les maisons qui abritent les ateliers d’artisanat en est le cœur.

C’est là que se trouve le marché autochtone durable, le meilleur moyen de s’immerger dans le monde des traditions insulaires et de vivre des expériences authentiques, de  » se salir les mains  » et, par conséquent, de confectionner des souvenirs ou de préparer des aliments sous l’œil bienveillant d’experts avertis.

L’entrée au marché est gratuite, mais si vous choisissez de vivre les expériences et de participer aux ateliers artisanaux, ils sont très abordables : 3 euros par personne et par activité.

Les activités du marché autochtone durable

Déjà la combinaison des mots « durable » et « autochtone » en dit long sur ce marché et, pour ceux qui sont soucieux de l’environnement et qui sont constamment à la recherche du genius loci -l’esprit du lieu-, cela devrait être suffisant pour les encourager à le visiter.

Au Marché autochtone durable, les activités des artisans (chacun occupant une petite maison) sont organisées en demi-cercle dans la grande cour qui les abrite.

Nous y trouvons plusieurs ateliers, de la production du mojo, une sauce légèrement épicée qui accompagne divers plats locaux, au traitement de la céramique, en passant par celui dédié au textile, à la fabrication de chapeaux, à la production de gofio et même aux colorants naturels.

J’ai visité certains d’entre eux et participé à plusieurs ateliers, comme l’atelier de poterie où j’ai essayé de fabriquer une pierre d’argile selon la technique ancienne utilisée par les populations préhispaniques. Pour moi, qui n’avais jamais manipulé d’argile auparavant, ce fut une expérience intéressante, mais surtout un voyage dans le monde des décorations, des couleurs naturelles et des objets que l’ingéniosité humaine a su créer au fil des siècles.

Je recommande à tout le monde d’essayer, surtout dans un magasin où, en plus, il est ensuite possible d’acheter de nombreux beaux souvenirs originaux à emporter à la maison.

Le deuxième atelier que j’ai visité était celui de production de mojo, dans ses variantes verte et rouge, une sauce élaborée pour accompagner de nombreux plats (excellente avec les pommes de terre ridées des Canaries) qui est produite en suivant à la lettre le livre de recettes et en utilisant un petit mortier en bois. Les ingrédients sont simples : ail, une sorte de piment local, sel et autres épices. Il est donc possible d’apprendre à faire le mojo sous la direction de Stefania et d’acheter l’équipement avec la recette pour pouvoir en faire à la maison.

L’atelier textile mérite certainement une visite, il abrite une charpente traditionnelle en bois. Ici, vous pouvez admirer l’art textile de Lanzarote, avec ses motifs traditionnels, ses couleurs et ses techniques. En plus des pièces plus classiques, comme les tapis et les sacoches, il est également possible dans ce cas d’acheter de petits souvenirs ou des articles tels que des sacs à main, fabriqués selon des lignes plus modernes et innovantes mais toujours avec des matières premières naturelles et dans la tradition.

Chaque atelier dure une demi-heure, ce qui vous permet de passer plusieurs heures dans la Casa-Museo del Campesino sans vous ennuyer, ou d’organiser d’autres visites, chacune dédiée à des expériences spécifiques.