L’automne à Lanzarote, une bulle de détente
Sentir le picotement du sable volcanique ou du sable blanc des plages qui serpentent la côte est une des expériences magiques de l’automne à Lanzarote. Compte tenu du caractère presque transcendantal que revêtent les vacances automnales à Lanzarote, il n’y a pas d’autre choix que de s’immerger complètement dans la culture insulaire.
À cette époque de l’année, lorsque les habitudes et le froid se sont installés dans le quotidien des villes, à un peu plus de deux heures de distance, quelques privilégiés profitent de la bulle de tranquillité qu’est l’automne à Lanzarote. Nous vous invitons à devenir l’un d’entre eux et à transformer pendant quelques jours le stress et les agglomérations urbaines en balades sur des plages de rêve et en repas détente dans les villages côtiers ou à l’intérieur des terres. Nous vous assurons que, pendant votre séjour, le dernier souvenir de votre ancienne vie sera la file d’attente à la porte d’embarquement.
Lanzarote ne laisse pas de répit à l’émotion. Lorsque, contre le vent, resurgit une autre île : celle qui habituellement lutte contre la force des éléments. Entre Arrecife et Puerto Calero, en passant par El Cable, La Concha, Playa Honda et Puerto del Carmen, c’est une tout autre promenade qui vous attend, aux côtés d’une mer qui baigne le quotidien des habitants privilégiés de Lanzarote. Pas à pas, le chemin offre des criques solitaires et des terrasses sur la mer, l’endroit pour partager un café et une conversation.
Une surprise de plus. Lors de votre passage par le secteur de la plage de Guacimeta, parallèle à la piste de l’aéroport, il est fort possible qu’un aéronef survole vos têtes à quelques mètres. Cette particularité attire sur l’île des milliers de passionnés de photographie d’aviation qui ont l’habitude de se positionner avec leur appareil photo pour parvenir à une perspective visuelle seulement possible à de rares endroits du monde.
Sentir le picotement du sable volcanique ou du sable blanc des plages qui serpentent la côte est une des expériences magiques de l’automne à Lanzarote. Au nord, offrez-vous un plongeon vivifiant au Caletón Blanco, un endroit aux eaux cristallines et au sable blanc. Mêlez-vous aux baigneurs de la plage de La Garita à Arrieta ou aux voisins de Punta Mujeres, qui profitent chaque jour des piscines naturelles. Laissez-vous émouvoir par le calme inhabituel de la plage de Famara, désertée par les sportifs pendant la saison la moins venteuse de l’année.
Au sud, vous pourrez vérifier à Papagayo que le cliché de la « plage paradisiaque » est en fait une réalité. Entrez et sortez avec insouciance des eaux de Playa de las Mujeres, d’El Pozo ou de Puerto Muelas, qui s’étendent sur deux kilomètres de sables dorés et d’ondes transparentes, émeraude ou turquoise, idéales pour faire l’expérience d’une entière sensation de liberté et de détente.
Se nourrir de la mer et de la terre
Compte tenu du caractère presque transcendantal que revêtent les vacances automnales à Lanzarote, il n’y a pas d’autre choix que de s’immerger complètement dans la culture insulaire. Et, en matière de gastronomie, cela peut conduire à de merveilleuses découvertes. Une d’entre elles est le « teleclub », le lieu de rassemblement par excellence dans les petites communes de l’intérieur des terres, où sont servis depuis des siècles des plats populaires à kilomètre zéro. Nous faisons référence aux délices de l’agriculture durable de l’île, dont certaines sont mythiques comme les vins de La Geria, et d’autres sont à découvrir.
Par exemple, la lentille de Lanzarote, la pomme de terre locale ou la patate douce cultivée dans le jable, un sable marin d’origine organogène. Face à une telle richesse gastronomique, vous ressentirez le besoin de découvrir la saveur que ces produits recèlent après avoir été cultivés. Si tel est le cas, parlez directement avec leurs producteurs. Il est facile de les trouver au travail sur leurs terres à Soo, Zonzamas, Tao, Mala, Los Valles… Une visite de leurs fromageries artisanales et de leurs caves fera partie des plus beaux souvenirs de vos vacances.
Mais rappelez-vous d’une chose : vous vous trouvez sur une île de l’Atlantique dotée d’un nombre infini de lieux où manger face à l’océan. Sur la très animée avenue de Playa Honda, jalonnée de terrasses, le maillot de bain est le bienvenu et les cartes et menus sont très axés sur la mer. Les bars de plage et les restaurants des villages côtiers comme Las Caletas, Playa Quemada, Órzola, El Golfo, désormais plus calmes que d’habitude, invitent à la dégustation de petites sardines fraîchement pêchées, de poulpe au mojo, de sarrans, de viejas, de patelles, de gambas de La Santa, et avec de la chance, de clacas… En dessert, un bienmesabe, à base d’amandes et de miel, et des liqueurs de blé, de figuiers, ou d’aloe vera, achèveront de vous réconforter l’esprit.
L’équinoxe sur l’île est une période climatique et temporelle paisible qui invite à profiter de moments simples bien qu’extraordinaires. Acceptez l’invitation. Venez voir l’automne de Lanzarote. Devenez des privilégiés.