Come vivere un autentico  Día de Canarias  a Lanzarote 

Se ti trovi a Lanzarote il 30 maggio, sei fortunato! È il Día de Canarias (Giorno delle Canarie), una festa pubblica in cui ogni città e villaggio organizza tantissime attività mentre gli isolani festeggiano con orgoglio la propria cultura e le proprie tradizioni. 

Continua a leggere per scoprire la storia di questo giorno speciale, come si celebra a Lanzarote e dove andare per viverselo al meglio. 

Cos’è il Giorno delle Canarie? 

Il 30 maggio è un giorno festivo nell’arcipelago. Si celebra la prima sessione parlamentare ufficiale del governo delle Isole Canarie. Questo avvenne circa dieci mesi dopo che le isole divennero una regione autonoma della Spagna. 

Gli abitanti delle Canarie sono un popolo gioioso ed è sempre divertente assistere alle loro feste che di solito durano più giorni. Nel 2022, il Dia de Canarias cade di lunedì e le attività si svolgeranno sicuramente per tutto il fine settimana precedente. 

Come si celebra il Giorno delle Canarie a Lanzarote? 

Molte delle attività tradizionali sono simili in tutte le isole. Ma una cosa è certa: i costumi tradizionali sono un must, e differiscono leggermente da un’isola all’altra. Potrai vedere come gli uomini e le donne di Lanzarote (o conejeros e conejeras) si vestiranno per l’occasione nella foto qui sotto. 

Musica e balli folcloristici a Lanzarote

Le Canarie sono orgogliose delle loro radici e il Baile de Magos è una delle danze più tradizionali. A Lanzarote, potresti anche assistere al Sorondongo. Gli isolani, vestiti con costumi tradizionali, ballano in coppia e girano accompagnati da musicisti che suonano il timple, una piccola chitarra a cinque corde simile all’ukulele.  

Il Museo del Timple a Teguise merita una visita per scoprire la storia di questo meraviglioso strumento così strettamente legato alla cultura di Lanzarote. 

Sport / giochi tradizionali delle Isole Canarie

In tutti i villaggi di Lanzarote, potrai vedere famiglie, amici e bambini mentre praticano alcuni dei loro sport e giochi tradizionali preferiti in questa festa pubblica delle Canarie. Si va da attività divertenti a mostre e eventi sportivi per gli spettatori: 

• La Bola Canaria o pelota è simile alla petanque tranne per il fatto che le palle sono più pesanti. 
• Lucha Canaria: un tipo di wrestling di cui potrai vedere delle esibizioni nel fine settimana. 
• Jolateros carriere: anche se non è strettamente un’attività del Giorno delle Canarie, mentre passeggi sul lungomare di Arrecife andando verso il Charco San Gínes, potresti imbatterti anche nei Jolateros. Si tratta di piccole imbarcazioni tradizionali in metallo realizzate con barili di stagno in disuso, un tempo utilizzati per importare cibo e acqua durante i periodi più difficili. La gente del posto ha trasformato le botti in barche per poter trasportare le merci tra i porti dell’isola.  
• Salto del pastor: Chiamato anche brinco ó salto canario, è una pratica tradizionale unica delle Isole Canarie i cui usi e costumi erano tipici delle società indigene dell’arcipelago. Fondamentalmente consiste nell’utilizzare lo strumento dei pastori delle Canarie per aiutarci a camminare e muoverci attraverso terreni irregolari e con forti pendenze e irregolarità. 

Attività culturali e laboratori

Nel Giorno delle Canarie troverai inoltre anche molte attività per bambini e adulti che mettono in valore la cultura e le tradizioni locali. Molte città organizzano un programma speciale di eventi, tra cui laboratori di arti e mestieri per tutti: 

• Barro: sporcati le mani e fai la tua ceramica d’argilla.
• Rosetas: crea dei merletti tradizionali. 
• Empleita: intreccia foglie di palma per realizzare cesti o cappelli.
• Salsa mojo di Lanzarote: impara a preparare le tue salse verdi e rosse delle Canarie.

Alla Casa-Museo del Campesino potrai cimentarti nei mestieri tradizionali in qualsiasi periodo dell’anno. Costruito da César Manrique con l’aiuto della popolazione locale, questo Centro Turistico di San Bartolomé rende omaggio alla cultura, all’architettura e alle tradizioni del popolo di Lanzarote. 

Dove si svolgono i festeggiamenti del Giorno delle Canarie 

Non sarà necessario allontanarsi troppo, troverai tanti eventi in ogni parte dell’isola. A Lanzarote ci sono sette comuni e ognuno ha il proprio programma di eventi. 

Da non perdere è il mercato di Teguise la domenica, con una miriade di bancarelle che vendono prodotti dell’artigianato locale, e che avrà un programma speciale in Plaza de la Constitución.  

Merita una visita anche la città settentrionale di Haria che sarà eccezionalmente colorata durante il mercatino dell’arte e dell’artigianato del sabato nella verdeggiante piazza della città. 

Il comune di Tías ospiterà nel Terrero de Lucha Ulpiano Rodríguez Pérez della città di Tías il 30 maggio, la Lotta Istituzionale della Giornata delle Isole Canarie a cui parteciperanno rappresentanti di altre isole. Lo stesso giorno, in Plaza del Varadero a Puerto del Carmen, si terranno laboratori artigianali e spettacoli musicali. 

A San Bartolomé, la Casa-Museo del Campesino è il luogo perfetto per godersi la giornata delle Isole Canarie dove potersi immergere nella storia dell’isola e assaporare alcune delle migliori tapas di Lanzarote. 

La domenica, sarà possibile anche assistere a balli e musica tipici presso il mercato contadino di Mancha Blanca nel comune di Tinajo . E già che ci sei, potresti approfittare per comprare anche dei formaggi freschi, vino, frutta e verdura locali. 

La giornata perfetta per gustare l’autentica cucina di Lanzarote  

Le patate delle Canarie sono probabilmente il piatto più noto della cucina delle Isole Canarie. Ma c’è molto di più nell’autentica cucina di Lanzarote oltre alle patate delle Canarie! 

Avrai molte opportunità per scoprire le migliori tapas di Lanzarote nel Dia de Canarias. Qui di seguito alcune delle migliori tapas di Lanzarote da provare nel giorno culturale più importante dell’anno: 

• Gofio delle Canarie: una miscela di cereali da mescolare con acqua, sale e olio per cucinare la Pella de gofio: deliziosa! 
• Salsa mojo di Lanzarote: un must assoluto da abbinare alle patate (basta chiedere “papas con mojo“). C’è sia la versione verde che quella rossa. 
• Un bicchiere di vino bianco Malvasía Volcánica, ottenuto da una varietà di uva unica a Lanzarote. 
• Queso asado con mojo: formaggio grigliato e salsa mojo di Lanzarote: irresistibile! 
• Sanchocho: viene sempre servito a Pasqua e in altre occasioni speciali ed è composto da pesce salato, gofio, patate lesse, patate dolci e mojo rojo. 
• Carne de cabra (carne di capra): durante le feste, questa carne viene marinata nel vino bianco prima della cottura e servita come stufato. La troverai nei menu dei ristoranti più tradizionali. 
• Garbanzos: un delizioso stufato di ceci con verdure e carne di maiale 
• Ropa vieja: uno stufato con ceci, carne macinata, peperoni e altre verdure, ma tradizionalmente a base di avanzi. 
• Caldo millo: brodo di miglio con carne di maiale e mais. 
• Costillas con piñas: deliziose fette di maiale servite con pannocchie e patate. 

Goditi questi festeggiamenti tradizionali della cultura delle Isole Canarie, scopri i sapori di Lanzarote e immergiti nello spirito della sua gente.