El Diablo – Montañas del Fuego (Montagne di Fuoco)

L’edificio del ristorante “El Diablo” (“Il Diavolo”), opera di César Manrique, è costituito da spazi cilindrici disposti su di un solo piano. Lo spazio principale ospita il ristorante caratterizzato da un’ampia vetrata, la quale permette di ammirare il panorama circostante e allo stesso tempo provoca una sensazione di leggerezza e imponderabilità del tetto. Dall’integrazione tra la creazione umana e la natura nacque un’opera d’arte tra le più impressionanti del mondo. Mentre il barbecue di “El Diablo” si serve del calore naturale della terra per preparare piatti unici, sotto i nostri piedi, a dieci metri di profondità, la temperatura raggiunge quasi i 300 gradi. Il calore estremo arriva in superficie e regala fenomeni indimenticabili che stupiscono il visitatore.

Menu del ristorante