gastronomía
Come vivere un autentico Día de Canarias a Lanzarote
Come vivere un autentico Día de Canarias a Lanzarote Se ti trovi a Lanzarote il 30 maggio, sei fortunato! È il Día de Canarias (Giorno delle Canarie), una festa pubblica in cui ogni città e villaggio organizza tantissime attività mentre gli isolani festeggiano con orgoglio la propria cultura e le proprie tradizioni. Continua a leggere […]
Essere o non essere sostenibili: cosa fa Lanzarote per essere una destinazione turistica responsabile?
Essere o non essere sostenibili: cosa fa Lanzarote per essere una destinazione turistica responsabile? La comunità scientifica lo dice forte e chiaro ma non lo ripeterà mai abbastanza: dobbiamo adattarci e mitigare i cambiamenti climatici. Lanzarote è una pioniera nella progettazione di esperienze che hanno un impatto sulla memoria del viaggio proteggendo al tempo […]
Zuppe, antipasti e pesce essiccato: le radici della cucina di Lanzarote
Zuppe, antipasti e pesce essiccato: le radici della cucina di Lanzarote José Saramago ha detto che l’identità non te la da un nome, il luogo dove nasci né la tua data del compleanno. “L’identità consiste nell’essere”. E “essere” significa, tra le tante altre cose, camminare, contemplare… e mangiare. Celebriamo insieme la Festa delle Isole Canarie? […]