Saborea Lanzarote
Fuoco e vento: alla scoperta del cuore rurale di Lanzarote
Fuoco e vento: alla scoperta del cuore rurale di Lanzarote Nelle campagne di quest’isola c’è molta verità. Lo pensiamo passando davanti ad alcuni giardini neri che gli abitanti dell’isola hanno progettato con le ceneri lanciate dal vulcano, nello stesso secolo in cui hanno costruito il nostro alloggio: il XVIII. Là fuori ci aspetta un […]
Essere o non essere sostenibili: cosa fa Lanzarote per essere una destinazione turistica responsabile?
Essere o non essere sostenibili: cosa fa Lanzarote per essere una destinazione turistica responsabile? La comunità scientifica lo dice forte e chiaro ma non lo ripeterà mai abbastanza: dobbiamo adattarci e mitigare i cambiamenti climatici. Lanzarote è una pioniera nella progettazione di esperienze che hanno un impatto sulla memoria del viaggio proteggendo al tempo […]
Zuppe, antipasti e pesce essiccato: le radici della cucina di Lanzarote
Zuppe, antipasti e pesce essiccato: le radici della cucina di Lanzarote José Saramago ha detto che l’identità non te la da un nome, il luogo dove nasci né la tua data del compleanno. “L’identità consiste nell’essere”. E “essere” significa, tra le tante altre cose, camminare, contemplare… e mangiare. Celebriamo insieme la Festa delle Isole Canarie? […]
VIII Festival Enogastronomico Saborea Lanzarote
Quando visiti Lanzarote, devi rilassare il corpo e liberare tutti i tuoi sensi. Contempla i paesaggi, senti il sale sulla pelle, respira la fresca brezza e scopri di cosa sa Lanzarote, perché ne vale la pena. A proposito di sapori, per il prossimo 24 e 25 novembre, ti proponiamo un programma squisito da […]