gastronomía
Otoño en Lanzarote, una burbuja de relax
Otoño en Lanzarote, una burbuja de relax Sentir el cosquilleo de la arena volcánica o blanca de las playas que serpentean la costa es una de las experiencias mágicas del otoño en la Isla. En este estado casi trascendente en el que se convierten las vacaciones otoñales en Lanzarote, no hay más remedio que hacer [...]
Cómo vivir un Día de Canarias auténtico en Lanzarote
Cómo vivir un Día de Canarias auténtico en Lanzarote ¡Si estás en Lanzarote el 30 de mayo, estás de suerte! Es el Día de Canarias , nuestro día festivo autonómico en el que ciudades y pueblos en todas las islas organizan multitud de actividades congregando a los isleños que celebran con entusiasmo su cultura y tradiciones. […]
Ser consciente o no ser: ¿qué hace Lanzarote para ser un destino turístico sostenible?
Ser consciente o no ser: ¿qué hace Lanzarote para ser un destino turístico sostenible? La comunidad científica puede decirlo más alto pero no más claro: debemos adaptarnos y mitigar el cambio climático. Lanzarote es pionera en el diseño de experiencias que impactan en la memoria viajera, al mismo tiempo que protegen el medio ambiente. […]
Potajes, enyesques y jareas: las raíces de la cocina de Lanzarote
Potajes, enyesques y jareas: las raíces de la cocina de Lanzarote Decía José Saramago que la identidad no la otorga un nombre, ni el lugar donde nacimos, ni una fecha de cumpleaños. “La identidad consiste en ser”. Y “ser” pasa, entre otras muchas cosas, por caminar, contemplar… y comer. Hoy viajamos a bordo de […]